木子兰鱼胶
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教你如何做出美味好吃的红烧花胶扣鹅掌?
作者：木子兰鱼胶
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发表时间：2020-09-12 18:08:08
1、取出花胶，放入盛满水的碗中冷却
2、西兰花切成小段
3、出水3分钟
4、在锅中加入鸡汤，蚝油，老抽混合均匀
5、加入花胶用中火焖煮至少1小时
6、鹅掌在热水中泡约30分钟
7、加入鹅掌再焖煮30分钟
8、加入花胶
9、之后加入生粉勾芡
11、浇上酱汁
12、放入西兰花
13、红烧花胶扣鹅掌
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