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鸡肉花胶汤的做法

浏览:19 发表时间:2020-10-09 12:14:28

鸡肉花胶汤

材料:鸡一只,花胶两条,姜5片,盐酌量

鸡肉花胶汤的做法

1、鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小;

2、水开放姜和鸡块 撇去血沫;

3、待水再开 把血沫撇清后下花胶块;

4、大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。

鸡肉花胶汤的做法


鸡肉花胶汤的做法
1、鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小;2、水开放姜和鸡块 撇去血沫;3、待水再开 把血沫撇清后下花胶块;4、大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。
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