木子兰鱼胶
淮山枸杞花胶汤的做法
1、淮山、枸杞子洗净。花胶去腥处理;2、所有材料放入炖锅;3、把全部材料加入炖锅内,加入适量开水,隔水炖2-3小时;4、起锅前加入少许盐调味。
花胶玉米土鸡粳米粥的做法以及功效
健脾益胃、利水袪湿,防止便秘,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化,也有益于抑制致癌物。美肤护肤,抗衰老,通便,可缓解老年人习惯性便秘,更是抗眼睛衰老的佳品。对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
木瓜花胶鱼尾汤的做法
1、花胶用冷水冼净泡软,木瓜去皮去核后切块,鲩鱼尾下油锅煎香;2、将全部材料放进汤煲内,加入4碗水;3、水烧开后改用文火约煲1小时即可。汤水呈奶白色,美味可口。
花胶海参汤的做法
1、海参提前泡发好(提前泡好的海参,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)2、花胶泡发好3、乌鸡剁小块淖去血水4、洗净红枣,枸杞,淮山5、生姜去皮切片6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
花胶红枣枸杞鸡翅汤的做法
花胶红枣枸杞鸡翅汤的做法:花胶用黄酒泡开,洗净切丝,放入煲内,加适量清水,煲2小时后加入红枣、枸杞子、鸡翅,继续煲30分钟后加入冰糖,再煲10分钟就好了。
花胶乌鸡汤的做法
1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净;2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。
花胶红枣冰糖汤的做法
花胶红枣冰糖汤的做法,花胶30克,红枣6个,姜3片,冰糖适量。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
鸡肉花胶汤的做法
1、鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小;2、水开放姜和鸡块 撇去血沫;3、待水再开 把血沫撇清后下花胶块;4、大火煮三十分钟后小火慢炖至花胶软糯 汤呈奶白色即可。
牛奶炖花胶的十种做法和营养价值
牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效,因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。牛奶炖花胶的味道香甜,让不少爱美的女性爱不释手。那么牛奶炖花胶除了可以美容养颜,还有什么营养价值呢?
秋冬来临,这三种鱼胶炖鸡汤的做法补足气血
花胶(鱼胶)能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
教你几种鱼胶的做法,献给还不懂做鱼胶的你
鱼胶即鱼鳔(鱼辅助呼吸器官)的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
这个季节滋补要吃鱼胶!教你7款鱼胶做法!
入秋后人体进入疲劳期,容易出现浑身乏力、气短的情况。同时秋季气候干燥,人体容易感受燥邪而发病。吃花胶(鱼胶)补充体质的蛋白质,提高身体的抵抗力,更重要是补水,免遭皮肤干裂,粗糙的困扰。
圆肉淮杞炖花胶汤的做法
1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。3.龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。4.淮山、党参切成片。5.生姜去皮,切片。6.红枣去核。7.将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。8.加入细盐调味,即可饮用。
海底椰花胶乌鸡汤的做法
1.水里放姜片2.大火煮开后放加花胶,盖盖3.焖至水凉备用4.可重复一次5.乌鸡洗净剁小块6.乌鸡淖去血水7.和海底椰,姜片准备好8.全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味
鱼胶怎么吃?鱼胶的正确泡发方法详解
一般情况下,酒楼制作花胶菜式都要经过发制,发制后的花胶腥味小,弹性好,口感比未发制前更好,可以做出各种各样的美肴。发制花胶主要有四种途径:蒸发、水发、油发、炒发。为大家做一个详解。
姜香红枣炖花胶的做法
花胶俗称鱼肚,是鱼鳔也就是鱼泡泡的干制品,一般是从大型深海鱼腹中取出晒干而成,是一种名贵的食材。花胶自古便与燕窝、鱼翅一同被列为“参翅八珍”之一,素有海洋人参之称。花胶不但是筵席名菜,加工烹饪后质地糯滑,味道鲜美,而且具有相当的滋补和药用功效
鱼胶当归炖鸽子汤的做法
鸽子一只洗净后分四块,淖水,所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。材料有花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜。
花胶人参鸡汤的做法
现在生活节奏加快,很多人就会发现自己的体质有下降的趋势,亚健康状态已经开始蔓延到更为年轻的群体身上。为了调养身体,在日常生活中就需要从饮食上入手,今天木子兰鱼胶给大家推荐了一种对身体比较好的滋补汤饮——花胶人参鸡汤。
猴头菇炖花胶的做法
猴头菇炖花胶可是好东东,海鲜中鲍参翅肚的肚就是花胶,花胶滋阴补血、固本培元。我们这里如果肠胃功能差的话还喜欢用花胶做一个辅助的食疗,功效不错。也喜欢用来煮汤给小孩子吃,可以强壮身体。今天就来个猴头菇炖花胶,做起来有点麻烦。
鱼胶汤的吃法与做法大全
多喝汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益。日常人们常喝的汤有荤、素两大类,荤汤有鱼胶鸡汤、鱼胶肉汤、鱼胶骨头汤、鱼胶蛋花汤等;素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。